“和谐茶社”首场活动的主题是：茶与和谐。今天，“我们的文明”主题系列活动组委会和中国社科院青年中心，邀请到了江西省社科院茶文化首席研究员、江西省茶叶学会会长陈文华老师，中国民俗协会茶业研究专业委员会主任、江西省社会科学院学术带头人余悦老师，中国茶业博物馆原党组织书记、浙江省茶艺职业技能鉴定委员会秘书长江万绪老师，中国社会科学院茶产品发展研究中心秘书长、北京奥运经济研究会茶产业专家委员会主任委员陆尧老师，河北省茶文化协会副会长兼秘书长、河北茶文化编委会舒曼老师，广东省文化协会茶文化研究专业委员会常务副主任兼秘书长、《茶艺》杂志主编、张天福与张宏达茶学思想研究中心常务副主任黄建璋老师。
　　以下是中国民俗协会茶业研究专业委员会主任、江西省社会科学院学术带头人余悦老师现场发言实录：

　　余悦：陈文华先生说，他从学生时代起就和茶结了缘。我的话仔细想一想，本人现在56岁，我的茶龄57岁。为什么？我母亲喝茶，我在娘的肚子里面就和茶结了缘。而更重要的是，当我在建设兵团挥汗如雨劳动的时候，当我在当工人的时候，我离不开茶，虽然是非常便宜的茶泡的一杯水。后来我研究古代文学，里面有许多茶的故事，所以20世纪80年代，当有朋友邀我编一本茶书的时候，我就一不小心走进了茶圈，开始了只想编一本书而已，后来发现茶文化的博大精深使我不得不作为一直到将来的人生选择。
    

　　主持人：余老师这种深厚的茶文化当中还包含着浓浓的母爱。我想请问几位专家，对于茶文化与中华和谐文化之间的关系和表征都有什么样的理解？
    
　　余悦：这次我们茶社的论题就是“茶与和谐”。我曾经说过一句话，茶是灵魂。今天我也想再说一句话，茶是和谐之意。如果要讲这个问题可以写一个专著，但是我只想从四个方面说一下。

　　第一，和谐是茶的灵魂所在。因为在茶文化的精神当中，“和”是第一位的，最核心的，和平、和谐、和静，各个方面离不开它。因为茶文化是中华文化的一部分，中华文化很重要的一个核心“和和文化”。
　　第二，茶具有健康、营养、养生的成分，同时喝茶能使人平静、休闲，进入到一种非常美妙的境界，这是养生、养心。所以身心健康都在一杯茶里面。我们的人生也在一杯茶里面，比如说我们结婚的时候离不开茶，甚至当人离世的时候、祭祀的时候一杯茶也不少了，所以茶一直挂在人的一生当中。
　　第三，从社会来说，茶是和谐的。客人来了敬一杯茶，朋友来了捧上一杯茶，我们在各种各样的公共场所，也会给嘉宾献上我们的一份心意，离不开茶。同样的，我们的社会由于这杯茶能够更加的和谐，更加美好。
　　第四，从世界来讲来不开茶。现在胡锦涛总书记倡导和谐世界，提出这个理念。比如我们当年的茶马古道以来，解决边疆问题，解决民族的问题，是为了世界更和谐。而且中国的茶通过茶叶之路，通过茶马古道走向世界。同样是把美好、把芬香、把健康献给世界。所以茶的交易是世界和谐的表现，鸦片的交易是毒害的。所以这是两个不同的概念。
　　我想，无论是它的精神内涵还是每个个体，还是我们的社会问题，还是我们的世界，茶都是和谐。
　　主持人：刚才我们台下的观众朋友也听的非常入迷，也有很多话要问大家。这个机会非常的难得，我们的青年朋友有什么样的问题吗？
   
　　舒曼：我提几个问题。刚才陈文华先生也说到，当年我们记住了老主席老人家说的“世界是你们的，也是我们的”，但是归根到底还是你们的。在你们的概念当中，你们的世界是什么？第二，我们当年所担负起的责任，当然不同的时期，中国的崛起有不同的内容，你们是责任的承担者，但是你们准备好了吗？
   
　　主持人：我也是青年人，所以我先表个态。作为年轻人更执于我们身边的小事，就是家庭的和谐，像婆婆之间的相处、爱人之间的相处，包括家庭教育方面都身体力行的做。很多时候都是和谐文化是无形之中的力量，在潜移默化的影响着你。我想没有意识到茶文化的人可能内心未必就不善，我们都是以善为基础的，如果你深深的了解茶文化，会让你的人生更加的完美。那么我们台下的观众朋友呢？
   
　　青年朋友：我首先看到我们的嘉宾感到非常的激动，也欢迎你们来到兰州。我是民族大学的一位学中文系的大学生。刚才听您给大家提出的问题，我也是有一点交流感触。可以说我们现在的中国是强国，可以说茶文化也是中国茶文化的一部分。我们青年人应该在传统文化中感受到成长、快乐，并且能够逐渐在社会当中去运用这些传统文化，了解这些传统文化。刚才提到茶道，自己年龄人能够接替中国传统文化和传统文化的内涵提升自己，现在21世纪的中国青年人应该有更多的文化底蕴，能够在共青团委以及各位老师的帮助下共同成长。同时我们希望你们多多走进的大学，让我们了解更多的中国传统文化以及我们的茶文化。谢谢！
   
　　主持人：我想问你一下，你现在是大几的学生？
   
　　青年朋友：我是从辽宁省沈阳市2006年考到兰州市民族大学中文系。
   
　　主持人：那你知道在你们的学校有没有开设相关的茶文化的学科或者选修课？
   
　　青年朋友：我们学校有茶文化讲课，希望如果有机会，我们的老师能够来到我们的大学，让更多的大学生了解到中国博大精深的传统文化。
   
　　主持人：你可以称得上是一个小专家了吧。
   
　　青年朋友：由于我是学中文的，所以对中国传统文化也是非常感兴趣，不能说是了解。对中国的茶道艺术也是融入到道家、儒家当中去，通过茶文化的载体了解中国传统文化。因为今天我们来到这里，看到我们的6位嘉宾给我们讲解中国的茶文化，让我进一步提升了对茶文化的认识，也了解到茶文化对于青年的成长有着很大的作用，也希望我们的老师能够给我们讲解一些更深刻、更有利于我们成长的关于茶文化的故事。
   
　　主持人：我不知道其他的朋友还有什么样的问题？
   
　　记者：我是新华社甘肃分社的记者。
   
　　主持人：您之前了解茶文化吗？
   
　　记者：我对茶文化了解不是特别多，而且我平时由于工作的原因，能平心静气的喝茶机会也少，认识的不是很全。但是刚才听到几位专家对茶的介绍，尤其茶的好多文化方面的内涵，给我非常深的启发和感受。
   
　　主持人：谢谢。我们的茶文化推广也同样希望传媒界的朋友共同努力和推进。　　
　　余悦：刚才我听了三位年轻人的回答，我们的主持人同样年轻，主持人说的我就想到了年轻人是干什么的？当好的女儿，当好的妻子，当好的母亲，当一个好的员工。而刚才新华社的朋友回答，使我想到了我们中国的第一社新华社和我们的茶社小小的社是联在一起的，通过你们的声音将要传遍世界。但是，我想更多的和各位年轻的朋友说一说。
　　因为我刚才听到了以后很感动。第一，他是民族学院的。我研究民俗学，所以在这方面有相同之处。第二，你是学中文的，我也是学中文的，专业是相通的。第三，你说你是国学社的负责人，而国学社把茶文化作为其中的一项内容。去年，我在南京航空航天大学给一些年轻朋友做了一堂讲座，我讲的题目就叫“国学与茶文化”。虽然我们没见过面，这是第一次，但是可见我们有共同的认识。
　　刚才陈文华先生以他的亲身经历，以他70多年的人生阅历说到年轻人。我就想到了，在我们建设和谐的中国、和谐的社会和和谐的世界当中，年轻人的责任是什么？我也是年轻人，也当过共青团员，甚至当过共青团的干部。我们总觉得和谐需要靠我们每个人，责任、使命是我们终身都要去做得事情。而在这其中，作为一个民族，中华民族我们文化的根不能丢掉，我们民族的根不能丢掉。
　　现在，经济全球化的浪潮之下，能不能够很好的保持自身的优良文化，文化的安全怎么样是值得思考的。
   
　　主持人：我插一下，我知道现在在上海还有很多地方对中小学进行茶文化的教育，开设了茶文化的课堂，我想这也是我们教育工作者和学者专家对茶文化从小开始教育培养就有很好的认识和重视。您有这方面的经验吗？比如对中小学生进行茶文化教育的建议吗？
   
　　余悦：我们讲文化，可以说是一个国家除了政治的、经济的、军事的竞争力之外，最重要的一个方面的竞争力。像你刚刚说的，要从娃娃抓起。邓小平同志有很多发明创造，有很多我们记得牢牢的话。其中包括“计算机要从娃娃抓起”。同样的，中国文化的根脉要延续下去，也要从娃娃抓起。我们现在的上海市把小学生学茶艺作为他们的选修课之一，他们其中的一项重要活动课。我们有的中学生把茶艺的学习也作为其中的内容，而我们中国民族协会茶艺研究专业委员会最近一点时间着重于在大学本科和研究生中推广茶文化。
　　像我们在南昌大学、江西农业大学、中华理工大学都开设了本科社的茶文化的选修课。我们全国有影响的北京大学，他们有青年茶社。我们华中交通大学有茶文化与文学专业方向的硕士课程。我们更多的农业院校有茶业系，有的靠学茶学，也有的靠茶文化取得了博士、硕士的学位。所以现在作为中华民族优秀文化的传播当中，很重要的一项的就是茶文化。